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Hier ein Auszug aus unserer weihnachlichen Speisekarte
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Gültig ab 15. November 2010
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Marktfrischer Salat mit Balsamicodressing
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14,90 € |
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und Sprossen, gebratene Scampi und Baguette
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Kürbissüppchen
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6,50 € |
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mit Chili und Ingwer
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Entenkeule - nach Großmutters Art
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15,90 € |
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mit Preiselbeerhonig glaciert, Rosinensauce, Marzipanapfel, Rotkohl und Kroketten
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Holsteiner Grünkohlschmaus
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15,50 € |
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mit Schweinebacke, Kasseler-Nacken, Kohlwurst und Röstkartoffeln
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Wildschweinbraten in Sauerkirschsauce
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16,90 € |
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mit Waldpilzen, Rotkohl, Preiselbeerpfirsich und Kartoffelkroketten
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Fischpfanne Kartoffelkeller-Art
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15,90 € |
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Lachs- und Seelachsfilet, Shrimps, Muscheln, Bratkartoffeln, Gemüse, Spiegelei und Sauce Bearnasie de Poisson
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Tranchen vom Dorschfilet
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20,50 € |
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auf Bratkartoffeln und Gurkengemüse, Shrimps und Muscheln -mit einer Welle aus Pommery-Senf Schaum
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